Restaurantes antiguos de la CDMX que te harán viajar en el tiempo

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Restaurantes antiguos de la CDMX

Los comercios antiguos de una ciudad son una especie de museo viviente. A través de sus muros, mobiliario y ambiente, estos lugares cuentan historias que nos transportan hacia atrás en el tiempo.

Es el caso de los restaurantes más antiguos de la CDMX, cuyos comensales contemporáneos tienen el privilegio de explorar y disfrutar sus alimentos mientras se embarcan en un viaje temporal.

Conoce los restaurantes antiguos de la CDMX que te harán viajar en el tiempo cada vez que los visites.

La Hostería de Santo Domingo

Benito Juárez era presidente cuando este legendario restaurante del Centro Histórico abrió sus puertas en 1860.

restaurantes más antiguos CDMX

Foto: Instagram

Todavía se siente ese México antiguo en la decoración colorida y tradicional.

Casi puedes ver al fantasma de Agustín Lara, asiduo de la hostería, pidiendo su platillo favorito: los chiles en nogada.

Se encuentra en Belisario Domínguez 72 , entre Brasil y Chile y abre de lunes a domingo de 9 am a 11:30 pm.

La Jalisciense

En 1875, Tlalpan era un pueblo en la periferia de la Ciudad de México. Así, en ese ambiente pueblerino, se fundó esta cantina que se ha vuelto un verdadero clásico de la capital.

La arquitectura colonial no es lo único que conserva de aquella época. También se han mantenido tradiciones como la de comer en la barra.

Hablando de comer, no te pierdas las tortas de bacalao o en general cualquiera de las que sirven aquí, ¡son buenísimas!

restaurantes más antiguos CDMX

Foto: Instagram

Está en Plaza de la Constitución 6, Centro de Tlalpan. Abren de lunes a domingo de 12 a 11:30 pm.

La Ópera Bar

Las paredes de este lugar lo han visto todo. Desde una tertulia entre Francisco Villa y Emiliano Zapata hasta un café con personajes como Carlos Fuentes y Gabriel García Márquez. Desde 1895, comensales conocedores han disfrutado la cocina internacional que aquí se sirve.

La decoración hace honor al nombre -tiene esa pompa europea tan característica del porfiriato, época en la cual surgió.

Paella, ternera, caracoles en salsa de chipotle, pulpo a la gallega y lengua a la veracruzana son algunos platillos que tienes que probar.

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Conócelo de lunes a sábado de 1 pm a 12 am y domingos de 1 a 6 pm en 5 de mayo esquina con Filomeno Mata, a unos pasos del Palacio de Bellas Artes.

Café de Tacuba

Un centenario establecimiento adornado con obras de arte novohispano que sirve clásicos de la cocina mexicana tradicional.

Desde 1912, el restaurante recibe a familias enteras, ha sido sede de recepciones de bodas y banquetes y hasta set de filmación.

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Sus tacos especiales, sesos rebozados, chiles rellenos de queso y mole poblano son legendarios.

Está abierto de lunes a domingo de 8 am a 11:30 pm en Tacuba 28, Centro.

Haz el experimento de ir a estos restaurantes antiguos de la CDMX y viaja en el tiempo con el poder de tu imaginación. Quizá logres ver los fantasmas de aquellos antiguos mexicanos, levantando su copa en el aire a tu salud.

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