Restaurantes de talla internacional que ya están en México

Restaurantes de talla internacional que ya están en México

México es un semillero de talento gastronómico y un atractivo mercado para la industria restaurantera. Conoce los restaurantes de talla internacional en nuestro país. En junio pasado, la Secretaría de Turismo anunció mediante un comunicado que tres restaurantes de México habían entrado en la lista de los “World’s 50 Best Restaurants”, organizada por un influyente grupo de cerca de mil líderes de la industria gastronómica. Además, el país se ha convertido en un atractivo puerto para exclusivas franquicias que llegan del extranjero y se establecen en zonas turísticas. Entre unos y otros, en México hoy hay restaurantes de talla internacional que son visitados por los más exigentes comensales del mundo. ¡Conócelos! Pujol - Probablemente el restaurante mexicano más conocido en el mundo. El proyecto del chef Enrique Olvera apareció en el lugar 16 de la lista que califica a los mejores restaurantes del mundo. El concepto del lugar es reinterpretar los sabores e ingredientes de la cocina mexicana tradicional. Platos como la tostada de escamol, el taco de ceviche o el helado de pulque te harán redescubrir los sabores de México. restaurantes-de-talla-internacional-que-ya-estan-en-mexico Biko - El primer restaurante mexicano en entrar a la lista de los mejores del mundo y el lugar 37 en la edición de este año. Este lugar, comandado por Mikel Alonso y Bruno Oteiza, combina las cocinas de México y el País Vasco y las presenta con un estilo minimalista. La cocina molecular es una influencia clara en platillos como la sopa de tortilla, que llega en la forma de un polvo. restaurantes-de-talla-internacional-que-ya-estan-en-mexico Quintonil - De Jorge Vallejo y Alejandra Flores, es el más reciente en la lista de los “World’s 50 Best Restaurants”, ocupando el lugar 35. Con un aire casero y sin pretensiones, el lugar ofrece platillos con sabores que recuerdan a casa pero trabajados y presentados como en un restaurante de alta cocina. Tamal de acelga, pozole de robalo o lechón con manzana y chile son algunas de las delicias que puedes probar aquí. restaurantes-de-talla-internacional-que-ya-estan-en-mexico Market Jean-Georges - El único de esta lista que no se encuentra en la Ciudad de México, sino en el One&Only Palmilla, en San José del Cabo. Este chef, ganador de tres Estrellas Michelin, ha llevado su concepto a los lugares más exclusivos del mundo. En este restaurante puedes disfrutar carnes y frutos del mar preparados con ingredientes locales y frescos. restaurantes-de-talla-internacional-que-ya-estan-en-mexico En México no faltan los restaurantes de talla internacional y cualquiera de ellos es ideal para una cena de negocios. También te puede interesar esta lista de los 5 mejores restaurantes en Costa Rica.

Restaurantes de talla internacional que ya están en México